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Brunch

Menù Sphinx - 17€

INCLUSO nel menù succo di frutta 100% e yogurt naturale servito con muesli croccante e frutti di bosco
+ UNA BEVANDA A SCELTA
  • ESPRESSO
  • AMEOWRICANO 100% ARABICA MONORIGINE
  • CAPPUCCINO
  • TE NERO BREAKFAST
+ UN PIATTO A SCELTA TRA
  • GRILL CHEESE SANDWICH filante con una crema alla “cacio e pepe”
  • INSALATONA DI CHEVRE CHOUD  con miele, noci e crostone di pane integrale
  • CLASSIC BRUNCH con pancetta croccante, uova all’occhio di bue, pomodorini e crostone di pane integrale
+ UN SIDE A SCELTA TRA
  • PATATINE NOVELLE RUSTICHE AL FORNO
  • INSALATA GRECA con pomodori, cetrioli, olive nere e feta
  • VERDURE AL GRATIN con besciamella
+ UN DOLCE A SCELTA TRA
  • PLUMCAKE AI MIRTILLI con salsa all’ananas
  • BROWNIE al burro di arachidi e cioccolato
  • COOKIES con gocce di cioccolato
  • TARTELLETTA con crema di cacao, panna vegetale e una friabile base alle  nocciole VEGAN

Menù Gattini - 10€

SUCCO DI FRUTTA 100%
ACQUA
+ UN PIATTO A SCELTA TRA
  • GRILL CHEESE SANDWICH filante con una crema alla “cacio e pepe”
  • WAFFLE DOLCE AL CIOCCOLATO servito con frutti di bosco, panna montata, granella e crema di pistacchio VEGAN
+ UN DOLCE A SCELTA TRA
  • PLUMCAKE AI MIRTILLI con salsa all’ananas
  • BROWNIE al burro di arachidi e cioccolato
  • COOKIES con gocce di cioccolato
  • TARTELLETTA con crema di cacao, panna vegetale e una friabile base alle  nocciole VEGAN

* per i bimbi sotto i 7 anni

Menù Maine Coon 22€

INCLUSO nel menù succo di frutta 100% e yogurt naturale servito con muesli croccante e frutti di bosco
+ UNA BEVANDA A SCELTA
  • ESPRESSO 100% ARABICA
  • AMEOWRICANO 100% ARABICA MONORIGINE
  • CAPPUCCINO
  • TE NERO BREAKFAST
+ UN PIATTO A SCELTA TRA
  • WAFFLE DOLCE AL CIOCCOLATO servito con frutti di bosco, panna montata, granella e crema di pistacchio VEGAN
  • WAFFLE SALATO DI ZUCCHINE con una cremosa burratina e coulisse di pomodoro fresco (possibile VEGAN)
  • WRAP DI POLLO con zucchine grigliate, cipolla rossa, formaggio filante e coulisse di pomodoro
  • AVOCADO TOAST su pane integrale e uovo strapazzato oppure tufo affumicato (possibile VEGAN)

* è possibile scegliere un piatto del menù Sphinx

+ UN DOLCE A SCELTA TRA
  • CHEESECAKE vaniglia e pistacchio
  • CAPPUCCINO CAKE con vero espresso, farina di mais e latte di soia VEGAN & GLUTEN FREE
  • STRAWBERRY PIE con vere fragole e pasta frolla fatta in casa VEGAN
+ UN SIDE A SCELTA TRA
  • PATATINE NOVELLE RUSTICHE AL FORNO
  • INSALATA GRECA con pomodori, cetrioli, olive nere e feta
  • VERDURE AL GRATIN con besciamella

UNA FAME DA TIGRE?

AGGIUNGI UN EXTRA AL TUO BRUNCH!

Oltre a quanto compreso nel tuo brunch puoi scegliere di personalizzarlo con una bevanda fuori menù, oppure ingolosirlo con qualche ingrediente in più!

+ PRENDI QUALCOSA DA BERE!
  • calice di bollicine, vino rosso, bianco, birra artigianale! + 4€
  • cocktail speciali come il Miaojito o un classico Mimosa +5€
  • bibite e té freddi biologici “La Galvanina” (cola, aranciata rossa, melagrana, arancia rossa-carota nera&mirtillo, mandarino&fico d’india, gassosa) +3
  • la nostra limonata home made con limoni freschi e fragole a pezzi +2€
+ PER UN PIATTO PIÙ GOLOSO
  • uovo strapazzato +2€
  • salmone affumicato +4€
  • pancetta croccante o tofu affumicato +2€
+ E SE UN SOLO DOLCE NON TI BASTA
  • al posto del tuo dolce prendi il TRIS di mini dolci con tiramisù, cheesecake ai due cioccolate  bignè alla crema di infuso alle rose + 2€

Gli altri menù